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Halal - Produkte und Fleisch

Das Wort "halal" stammt aus dem Arabischen und bedeutet "erlaubt, zulässig, rein".


Halal-Produkte
Zu Halal-Produkte betreffen unter anderem die Herkunft der Zutaten und die religiöse Schlachtung von Tieren. Zu Halal Produkten gehören neben Lebensmitteln auch Medikamente, Kosmetika und Finanzprodukte.

Halal-Fleisch stammt nicht zwangsläufig aus einer Schlachtung ohne Betäubung. In Deutschland ist Schächten nur mit Ausnahmegenehmigung erlaubt. Deshalb erfolgen Halal-Schlachtungen hier fast ausschließlich mit Betäubung

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